Մարինացրեք սոխ - ընդօրինակելու համար 4 բաղադրատոմս

Մարինացրեք սոխ - ընդօրինակելու համար 4 բաղադրատոմս


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Բացի մսից և ձկներից, բանջարեղենը նույնպես կարող է համեղորեն մարինացվել: Մարինացված սոխը ափի համար հատուկ բուժում է: Ահա 4 բաղադրատոմսեր ՝ ընդօրինակելու համար:

Սոխը կարելի է մարինացնել տարբեր ձևերով

Արևը փայլում է, և պարտեզը լավ վիճակում է. Ժամանակն է հանգստանալու և երեկոն ավարտելու համեղ ուտեստով: Իհարկե, ամռանը գրիլը նետվում է և հրավիրվում են մի քանի ընկերներ կամ հարևաններ: Եթե ​​ցանկանում եք հյուրերին ծառայել մի շատ հատուկ բան, փորձեք մարինացված սոխ:

Միսը համտեսում է ամենալավը, եթե այն նախապես համեմված և մարինացվել է: Ինչո՞ւ չպետք է որ աշխատի նաև բանջարեղենի հետ միասին: Ամեն ոք, ով նույնպես սոխը միացնում է սոխով, գիտի, որ սոխի բույրը պարզապես համեղ է հետո: Մենք ձեզ համար ներկայացրել ենք 4 տարբեր մարինադներ, այնպես որ այստեղ միշտ կարող եք ունենալ որոշակի բազմազանություն:

➤ Բաղադրատոմս 1

Բաղադրությունը 4 անձի համար

  • 1 սպիտակ սոխ
  • 1 կարմիր սոխ
  • 500 մլ կարմիր գինու քացախ
  • 150 մլ ջուր
  • 1 բեյ տերև
  • 2 ճաշի գդալ շաքար
  • 1 ճաշի գդալ գիհի հատապտուղներ
  • 1 թեյի գդալ սև պղպեղ
  • 1 թեյի գդալ դեղին մանանեխի սերմեր
  • 1 թեյի գդալ աղ

Պատրաստում

➣ Քայլ 1:
Բերեք կարմիր գինու քացախը, ջուրը, շաքարավազը և աղը եռացրեք մեծ կաթսայում: Ավելացնել ավելացնել բեյի տերևը, պղպեղը, գիհի հատապտուղները և մանանեխի սերմերը: Կրկին բերեք եռացրած եռացողը կարճ հակիրճ: Դրանից հետո սոխի պաշարները համեմել աղով և շաքարով:

2 քայլ 2:
Սոխի օղակները դրեք արգանակի մեջ և կրկին համառոտ բերեք եռալով, հանեք ջերմությունից և թող ամեն ինչ սառչի: Լրացված հերմետիկորեն փակվող բանկաների մեջ, սոխի օղակները կարելի է պահել սառնարանում մինչև մեկ շաբաթ:

«Հուշում. Այս նախապատրաստմամբ սոխը դեռ մի քիչ փխրուն և ամուր է խայթոցի համար: Եթե ​​դուք չեք ցանկանում դա, կարող եք պատրաստել այն ձեր սեփական համով ցածր ջերմության մեջ մոտ ութ րոպեի ընթացքում:

➤ Բաղադրատոմս 2

Բաղադրությունը 4 անձի համար

  • 750 գ բալ
  • ձիթապտղի յուղ
  • 1/4 լ բանջարեղենի արգանակ
  • 100 մլ սպիտակ գինի
  • 3 փունջ գարնանային սոխ
  • աղ
  • պղպեղ
  • 1 թեյի գդալ մեղր
  • 2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ
  • 50 գ պարմեզան պանիր

Պատրաստում

➣ Քայլ 1:
Ծածկեք ճյուղերը եռացրած ջրով, ապա չորացրեք և ցրեք ցուրտը: Դրանից հետո կտրեք կտորները մաշկից և խառնել տապակել ձիթայուղով: Լցնել բանջարեղենի արգանակում և սպիտակ գինիով և շոգեխաշել մոտ 10 րոպե:

2 քայլ 2:
Դրանից հետո մաքրեք գարնանային սոխը, լվացեք դրանք, կտրեք դրանք մանր կտորներով և ավելացրեք դրանք: Եփել ևս ութ րոպե: Վերջապես, համեմեք աղով և պղպեղով, մեղրով և ացետո բալզամիկ քացախով և վերջապես լցրեք դրա վրա պանիրը:

➤ Բաղադրատոմս 3

Բաղադրությունը 4 անձի համար

  • 12 սպիտակ սոխ
  • 2 խնկունի խնկունի
  • 2 ճաշի գդալ հեղուկ մեղր
  • 300 մլ ջուր
  • Հյութը չմշակված կիտրոնի հյութով
  • 3 ճաշի գդալ ձիթայուղ
  • 12 մեխակ

Պատրաստում

➣ Քայլ 1:
Կլպեք և կեսացրեք սոխը: Լվացեք խնկունի և թափահարեք չոր: 300 կաթ ջուր տաքացրեք մեղրով, կիտրոնի հյութով և ձիթապտղի յուղով կաթսայի մեջ, սոխը մեխակներով և խնկունիով ավելացրեք և ծածկեք և եփեք միջին ջերմության վրա մոտ 15 րոպե: Դրանից հետո հանել կափարիչը, մեկ անգամ խառնել և եփել ևս 15 րոպե:

2 քայլ 2:
Հեռացրեք կաթսան ջերմությունից և թող սոխը սառչի արգանակի մեջ: Թող ամեն ինչ թեքվի առնվազն հինգ ժամ:

➤ Բաղադրատոմս 4

Բաղադրությունը 5 բաժակի համար

  • 1,75 կգ փոքր սոխ կամ բալ
  • 5 մեխակ սխտոր
  • 1/8 լ ձիթապտղի յուղ
  • 1 բանկա կեղևավորված լոլիկ
  • 500 գ pureed լոլիկ
  • 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
  • 1 թեյի գդալ ռեհան
  • 1 թեյի գդալ ուրց
  • 4 բեյ տերևներ
  • 2 տաք պղպեղ
  • 2 թեյի գդալ աղ
  • 1 թեյի գդալ սև պղպեղ
  • 150 գ չամիչ
  • 200 մլ սպիտակ գինու քացախ
  • 80 գ շաքար

Պատրաստում

➣ Քայլ 1:
Սկզբում մանրացրեք սոխը, կտրեք ցողունները միայն համառոտ, որպեսզի սոխը պահպանի իր ձևը: Նյութի մանր կտրատած 150 գ սոխ (մնացածները մի կողմ դրեք ծածկված), սեղմեք սխտորը: Ձիթապտղի յուղը տաքացրեք տապակի մեջ, դրա մեջ տապակել սոխի խորանարդները, մինչև դրանք մի փոքր դարչնագույն լինեն:

2 քայլ 2:
Այժմ ավելացրեք լոլիկը սխտորով և եփեք մոտ 10 րոպե միջին ջերմության վրա առանց կափարիչի: Այժմ ավելացրեք խոտաբույսերը և եփեք ևս 10 րոպե: Հաջորդը ավելացրեք աղը, պղպեղը, չամիչը, քացախը, շաքարը և սոխը: Ծածկեք և ծածկեք միջին ջերմության վրա մոտ 30 րոպե: Լրացրեք տաք ողողված բանկաների մեջ, մինչդեռ դրանք դեռ տաք են և սերտորեն փակեք:



Մեկնաբանություններ:

  1. Michael

    Դա պարզապես հիանալի նախադասություն է

  2. Brooksone

    Այս վարկածը արժեզրկվում է

  3. Goltizragore

    This is some kind of urbanization

  4. Gardazil

    շատ զվարճալի միտք

  5. Patrick

    This is the sentence simply incomparable)



Գրեք հաղորդագրություն