Աճել սամիթը և օգտագործել այն որպես բուժիչ և անուշաբույր բույս

Աճել սամիթը և օգտագործել այն որպես բուժիչ և անուշաբույր բույս


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Fenugreek- ը `որպես համեմունք, հատկապես հայտնի է ասիական խոհանոցի սիրահարների համար: Բժշկական տեսանկյունից, սամիթը բազմակողմանի բուժիչ բույս ​​է:

Fenugreek- ը օգտակար բույս ​​է, որը հին ժամանակներում օգտագործվել է որպես բուժիչ բույս: Fenugreek- ը բնիկ է Աֆրիկայում, Հնդկաստանում, Չինաստանում և Ավստրալիայում: Բայց խոտաբույս ​​բույսը, որը գտավ մեզ հունից 9-րդ դարի հունվանից, հայտնի է նաև Գերմանիայում: Fenugreek- ը, հետևաբար, այստեղ նույնպես օգտագործվում է Հունական խոտ հիշատակվում է լատինական Trigonella foenum-graecum անունից: Կեղտոտ սերմերը թիթեռի ծաղկող բույսի համարն էին, որը հայտնի է նաև Kuhhornklee, Ziegenhorn, Hirschwundkraut, Feine Grete կամ Schöne Margreg անուններով:

Բույսերի սամիթ

Fenugreek- ը ավելի ու ավելի գերաճած է դարձել Միջերկրական ծովով տարածված տարածքի պատճառով, բայց այն դեռ կարելի է աճեցնել տնային պարտեզում: Դրա ճիշտ վայրը արևային է, չոր և լավ պաշտպանված: Սերմնացանի համար հողը պետք է լինի չոր, կավե և ցածր ազոտի. Սամիթը հատկապես սիրում է ուժեղ աղած հողը: Սերմանումը լայն է ՝ մարտ-հունիս ամիսը, մոտ մեկ սանտիմետր խորությամբ ցանքս: Եթե ​​ցանկանում եք սամիթը տողերով տնկել, պահպանեք 20 սմ հեռավորություն: Դրանից հետո հողը պետք է մի փոքր խոնավ պահել ավելի լավ սածիլացման համար, բայց երբեք չպետք է թաց լինի:

Fenugreek- ը տարեկան բույս ​​է, որն աճում է 30-ից 60 սմ բարձրության վրա: Ծաղկման շրջանը հունիսից հուլիս ամիսն է:

Բերքի սամիթ

Կարելի է օգտագործել սամիթ բույսի բոլոր մասերը `տերևները, ծաղիկները և սերմերը: Ծիլերը (տնկիները) հատկապես տարածված են և կարելի է հավաքել ցանելուց ընդամենը մի քանի օր հետո: Պետք է սպասել մինչև օգոստոսի / սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածը, եթե ցանկանում եք հավաքել տերևներն ու սերմերը:

Fenugreek- ի օգտագործումը

Իր հայրենի Հունաստանում սամիթը հիմնականում օգտագործվում էր որպես անասնակեր բույս: Դա փոխվել է վերջին տարիներին `նաև Գերմանիայում: Fenugreek- ը այստեղ առավել տարածված բուժիչ և համեմունքային բույս ​​է: Fenugreek- ը շատ անուշաբույր է, բայց նաև դառը: Եթե ​​փոքր սերմերը աղացած են, դառը համը անհետանում է: Եթե ​​ձեզ անհանգստացնում է դառը բույրը, բայց չեք ցանկանում բաց թողնել դրական էֆեկտը, կարող եք նաև օգտագործել եղջյուրավորը որպես պարկուճներ: Ըստ natrea.de- ի ՝ սամիթային պարկուճները կարող են լինել նույնիսկ ընտանի կենդանիների համար առողջության համար ուժեղացվող կերային հավելանյութ:

Օգտագործեք սամիթը որպես համեմունք

Fenugreek- ը ասիական խոհանոցի բաղկացուցիչ մասն է: Fenugreek- ը օգտագործվում է հատկապես հնդկական curry ուտեստների կամ խոզանակների պատրաստման ժամանակ: Սերմերը, որոնք համտեսում են կեղևի մասին, հաճախ օգտագործվում են տապակած միս (գառ, տավարի, խոզի միս) համտեսելու համար: Fenugreek- ը զտում է նաև տնական հաց, բանջարեղեն և պանիր ուտեստներ, ինչպես նաև ապուրներ և շոգեխաշել: Ձգեղենները կարող են օգտագործվել ամբողջությամբ կամ հողի միջոցով: Վերջին տարբերակի համար սերմերը աղում են, ապա մանրացվում հավանգով:

Հուշում. Գետնին համեմունքները պահեք լավ կնքված կոնտեյներով, քանի որ համը հեշտությամբ կորչում է օդում և արևի տակ:

Եթե ​​ցանկանում եք զարդարել ձեր աղցանը սամիթով, ձեզ անհրաժեշտ են բույսի ծիլեր:
Դուք կարող եք հեշտությամբ քաշել դրանք ինքներդ.

  1. Պատրաստեք բավականաչափ մեծ բաժակ:
  2. Ավելացնել երեք ճաշի գդալ սամիթ սերմ:
  3. Սերմերը ջրով ցանել մի քանի անգամ (օրական 2-3 անգամ):
  4. Չորացրեք ջրի ավելցուկը:
  5. Ապակին տեղադրեք տաք սենյակում `մոտ 18-ից 21 աստիճան:
  6. Ծածկեք այն կտորի հետ:
  7. Սպասեք մոտ ութ ժամ `պտուղները կսկսեն ծիլեր:
  8. Ծիլերը կարելի է հավաքել երկրորդ օրը:

➔ Կարևոր է. Որքան երկար եք թողնում ծիլերը բողբոջել, այնքան դառն են դառնում: Հետևաբար առաջարկվում է վաղ սպառումը:

Օգտագործեք սամիթը որպես բուժիչ բույս

Fenugreek- ը հարուստ է արժեքավոր հանքանյութերով և ֆերմենտներով: Դուք կարող եք հստակ պարզել, թե որոնք են դրանք և ինչ համակենտրոնացման դեպքում դրանք տեղի են ունենում 100 գ ֆենգեվրի վրա ՝ bockshornklee.info- ում: Երկաթի և կալցիումի բարձր պարունակությունը հատկապես առողջապահական է: Արյան մեջ թթվածնի տեղափոխումն ապահովելու համար մեր մարմնին երկաթ է հարկավոր, իսկ ոսկորները կառուցելու համար անհրաժեշտ է կալցիում: Fenugreek- ը ոչ միայն ներքին գործ է գործում, խոտաբույսը կարող է օգտագործվել նաև որպես սնկային գագաթ, ցավն ու բորբոքումն ազատելու համար: Բենեդիկտին Հիլդեգարդ ֆոն Բինգենն արդեն գիտեր այս բուժիչ ազդեցության մասին, ինչպես նաև ֆենգրեվը որակեց որպես ախորժելի:

Հիվանդություններ և պայմաններ, երբ ֆենգրեվը կարող է օգնել.

  • Արյան բարձր ճնշումը
  • բրոնխիտ
  • արտրիտ
  • հազ
  • ստամոքս - աղիքային բողոքները
  • ռեվմատիզմ
  • մազերի կորուստ
  • varicose veins
  • լյարդի վնաս
  • կոկորդս ցավում է


Մեկնաբանություններ:

  1. Safiy

    What a graceful answer

  2. Adniel

    Congratulations, words ... what another idea

  3. Tygoshakar

    The magnificent idea

  4. Kazemde

    I apologize, but in my opinion you admit the mistake. Ես առաջարկում եմ այն ​​քննարկել: Գրեք ինձ Վարչապետին:

  5. Jushicage

    Ես գտնում եմ, որ դուք ճիշտ չեք: Ես համոզված եմ. Հրավիրում եմ քննարկելու։

  6. Madntyre

    Justa արտահայտությունը

  7. Jerah

    Congratulations, what words do you need ... another idea



Գրեք հաղորդագրություն