We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Դա մի քիչ ժամանակատար է, բայց միշտ արժե այն. Եթե իսկապես կոճապղպեղի երկրպագու եք, ապա ինքներդ ձեզ անպայման պետք է քաղցրավենիք կոճապղպեղ: Դուք ունեք երկու տարբերակ:
Քրքումով կոճապղպեղը մի քիչ թանկ է: Քաղցրեղենի կոճապղպեղը քաղցրավենիքի մեջ ներդաշնակ խորհուրդներից մեկն է: Ի վերջո, շատերը գիտեն ասիական կոճապղպեղի պալար միայն որպես բաղադրիչ չինական կամ հնդկական ուտեստների մեջ կամ որպես սուշիի ուղեկցող: Բայց յուղալի անուշաբույր պալարը նույնպես կտրում է լավ ցուցանիշ: Եթե ձեզ դուր է գալիս կոճապղպեղը սրտանոթ տեսքով, ձեզ նույնպես դուր կգա այն քաղցր ուտել: Իհարկե, հարկավոր չէ պատրաստել պատրաստի շաքարավազը: Դուք նույնպես կարող եք համեղ քաղցրավենիք պատրաստել հենց յուրահատուկ համով:Բայց պետք է նախապես ասել մի բան. Կոճապղպեղի քաղցրավենիքի ամենակարևոր բաղադրիչը համբերությունն է: Կոճապղպեղը պետք է անցնի, նախքան այն կարող է քաղցրացնել: Քաղցրեղենի ամբողջ ընթացքի համար պետք է պլանավորեք շուրջ չորս օր: Եթե դա ձեզ համար շատ երկար ժամանակ պետք է տա, մենք խորհուրդ ենք տալիս «արտահայտիչ տարբերակը» մեկ գիշերում:
Երկու տարբերակների համար էլ ձեզ հարկավոր է.
- 500 գ թարմ կոճապղպեղ
- 5 բաժակ շաքար
- մոտավորապես 2 լիտր ջուր
- 1 պտղունց աղ
- մի կտոր կիտրոն
Մի քանի օրվա ընթացքում պատրաստում.
Կլպեք թարմ կոճապղպեղը և կտրեք այն բարակ շերտերով: Դրանից հետո դնել կաթսա և լցնել բավականաչափ ջրի մեջ, մինչև այն ծածկվի: Այնուհետև բերեք կոճապղպեղը եռալով, կրճատեք ջերմությունը և եփեք մոտ 15 րոպե, մինչև կտորները քնքուշ լինեն: Այնուհետև ավելացրեք մի բաժակ շաքարավազ, ամեն ինչ կրկին բերեք եռացրած, զամբյուղը հանեք վառարանից և ծածկեք և թողեք կոճապղպեղը ծածկված ամբողջ գիշեր:
2 Թող կոճապղպեղը եփեք հաջորդ օրը 10 րոպե: Դրանից հետո ավելացրեք շաքարի հաջորդ բաժակը և կիտրոնի սեպերը: Նորից բերեք ամեն ինչ եռալ, ապա թող մեկ շաբաթվա ընթացքում կաթսան կրկին անցնի:
3Do նույն ընթացակարգը կրկին երրորդ օրը. Բերեք կոճապղպեղը եռալով և մի բաժակ շաքարավազ ավելացրեք: Այժմ դուք պետք է շատ խառնել, հակառակ դեպքում կոճապղպեղի կտորները կարող են հեշտությամբ այրվել: Մոտ 20 րոպե եփ գալուց հետո (միշտ խառնել), մի բաժակ շաքարավազը վերադառնում է զամբյուղի մեջ: Կրկին, ամեն ինչ պետք է եռացնել մեկ անգամ, նախքան կարող եք մի կողմ դնել զամբյուղը, որպեսզի անցնի գիշերում:
Չորրորդ օրը հեռացրեք կիտրոնը, ավելացրեք վերջին բաժակ շաքարավազը և խառնել կոճապղպեղը խառնելիս մինչև խառնելով օշարակը խտացնելը: Այժմ զանգվածը լցեք մաղով, այնուհետև թող կոճապղպեղի կտորները չորացվեն ցանցի վրա: Վերջապես, ամեն ինչ դուք պետք է անեք `կտորները շաքարավազով գլորեք:
Հուշում.
Հորդելիս համոզվեք, որ բռնել եք կոճապղպեղի օշարակ: Այնուհետև այն կարող եք օգտագործել քաղցր թեյը քաղցրացնելու համար կամ որպես ասիական ուտեստների համեմունք:
Express տարբերակ:
Նաև եռացրեք կոճապղպեղը ջրով, մինչև այն եփվի: Այնուհետև չորացրեք և այն կրկին լցրեք ամանի մեջ մոտավորապես 1 լիտր սառը ջրով: Այժմ ավելացրեք 4 բաժակ շաքար և մի պտղունց աղ: Խառնել այս խառնուրդը խառնելիս, մինչև կոճապղպեղը դառնա ապակու, և զամբյուղի գրեթե բոլոր ջուրը գոլորշիացավ: Այնուհետև գլորեք կոճապղպեղի կտորները շաքարավազի մեջ:
Դա այնքան էլ հեշտ չէ, որքան թվում է
I will know, thank you very much for your help in this matter.
բոլորը
Ճիշտ! Գերազանց գաղափար, ես պնդում եմ:
yes, they came up with such a thing ...
I apologise, I can help nothing. I think, you will find the correct decision. Do not despair.
Իհարկե. Ես բաժանորդագրվում եմ վերը նշված բոլորին: Եկեք քննարկենք այս հարցը: Այստեղ կամ վարչապետի մոտ:
կարելի է ասել, այս բացառությունը :) կանոններից
հարգանք!!! Դուք տեղադրում եք որակյալ ապրանքներ: