We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Դեղձի կաթի պաղպաղակը համեղ է, բայց դեղձի սորբետը համտեսում է շատ ավելի շատ մրգեր և ցածր կալորիաներով: Բացի այդ, դուք կարող եք դա անել ինքներդ ձեզ ոչ մի դեպքում:
Peach sorbet- ը հիանալի զովացնում է քաղցրը, դեղձը ոչ միայն քաղցր է, երբ հում է: Կարող եք նաև պտուղը վերամշակել տարբեր աղանդերի և այլ լավերի: Անկախ նրանից, թե դա կոմպոտ է, smoothies, պաղպաղակ կամ խորոված դեղձ, դեղձի աղանդերը միշտ ողջունելի թարմացում են և ոչ միայն ամռանը: Օրինակ, դեղձի սորբեթը շատ թեթև և թարմ է և այն կարելի է հեշտությամբ պատրաստել տարբեր ձևերով: Հետևյալում մենք կցանկանայինք ձեզ ներկայացնել ալկոհոլի և մեկ այլ տարբերակի հետ: Այս կերպ նույնիսկ փոքրիկները կստանան իրենց փողի արժեքը:Peach sorbet- ը ռոմով
Բաղադրությունը չորս սպասարկման համար.
- 3 խոշոր դեղձ
- 3-ից 6 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
- 2 tbsp ռոմ
- 60 գ շագանակագույն շաքար
- Հաղարջի խուճապեր և
- Կիտրոնի բալասան `դեկորի համար
Պատրաստում:
Սկզբում քանդակեք թարմ դեղձի կեղևը խաչաձև վիճակում: Այնուհետև պտուղը տաք ջրի մեջ դրեք մոտ 1 րոպե, որպեսզի կեղևը ավելի հեշտ է հեռացնել: Այնուհետև դրեք սառույցի ջրի մեջ և կեղևացրեք: Դրանից հետո կիսով չափ թողեք դեղձերը, հանեք սերմերը և պտուղը մանր կտորներով կտրեք: Օգտագործելով ձեռքի բլենդերը, կտորները խառնել ռոմի, շաքարի և կիտրոնի հյութի հետ միասին և խառնուրդը լցնել հարթ ամանի մեջ:
Սորբեթային զանգվածն այժմ պետք է լինի երկու-երեք ժամ սառնարանում, որպեսզի սառչի միայն մի փոքր: Որպեսզի այն չդառնա շատ ամուր, դուք պետք է ժամանակ առ ժամանակ խառնել այն պատառաքաղով: Դրանից հետո կարող եք վայելել համեղ սորբեթը: Օրինակ, այն հատկապես գեղեցիկ է թվում երբ սորբեթը լցնում ես հարթ շամպայնի ուտեստների մեջ և մատուցում: Դրանից հետո կարող եք օգտագործել կիտրոնի բալասանի տերևները և հաղարջը զարդարելու համար:
Դեղձի sorbet առանց ալկոհոլի
Բաղադրությունը չորս սպասարկման համար.
- 125 մլ ջուր
- 500 գ հասած դեղձ
- 1 կիտրոն
- 100 գ շաքար
- 2 tbsp ազնվամորի օշարակ
Պատրաստում:
125 մլ ջուր լցնել կաթսայի մեջ և ավելացնել շաքարավազը: Թույլ տվեք ջուրը եռացնել կարճ, որպեսզի շաքարը ամբողջությամբ լուծարվի դրա մեջ, ապա թող հեղուկը սառչի: Այդ ընթացքում լվանալ դեղձերը, դնել դրանք տաք ջրի մեջ, ապա սառցե ջրի մեջ, ապա հանել կեղևը: Այնուհետև պտուղը կիսով չափ կտրեք, հանեք քարերը և մանր կտրեք մանր կտորը:
Կիտրոնը քամեք, ավելացնել հյութը դեղձի կտորներով, ապա ամեն ինչ լավ խյուսով մաքրել: Այնուհետև պատրաստի խյուսը լցնել խմորի կամ հարթ պլաստիկ տարայի մեջ, ծածկել ալյումինե փայլաթիթեղով և դնել այն սառնարանում մոտ երկու ժամ: Այնուհետև թող ազնվամորու օշարակն անցնի պատրաստի սորբետի վրա, սառեցված շերտը կեղևից դուրս բերելով սպաթուլայի եզրից և աշխատելով դրա մեջ: Հաջորդ չորս ժամվա ընթացքում դուք ստիպված կլինեք կեղևել և խառնել սառեցված շերտի մեջ ամեն ժամ, որպեսզի կարագը չթուլանա:
Ներողություն եմ խնդրում, բայց առաջարկում եմ մեկ ուրիշին գնալ:
Դուք ճիշտ չեք: Համոզված եմ: Եկեք քննարկենք: Գրեք ինձ Վարչապետին, մենք կխոսենք:
Լավ արեցիք, փայլուն միտք
Is there another option?