We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Պղպեղը շատ ավելին է, քան պարզապես համեղ հում սնունդը: Դրանից դուք կարող եք, օրինակ, նաև ձևավորել համեղ chutneys: Նրանք համեղ են և, նախևառաջ, արագ պատրաստված:
Paprika chutneys- ը համեմում է կծու և հաճախ մի փոքր քաղցր Պապրիկային աղցանի մեջ, պապրիկայով տարածված, լցոնված պապրիկայով, պապրասի ապուրով - այո, բանջարեղենը կարող է օգտագործվել շատ տարբեր և, նախևառաջ, համեղ ուտեստներ պատրաստելու համար:Երբևէ դրանից ծխնելույզ եք սարքել: Սա երեխայի խաղ է, և, ի թիվս այլ բաների, շատ լավ է ընթանում մսի ուտեստների լայն տեսականիով: Այն նաև գեղեցիկ փաթեթավորված է և մեծ հյուրընկալող նվեր ՝ խորովածի վրա: Ինչ վերաբերում է, օրինակ, համեղ պապրիկա-տոմատի խոզանակով կամ պապրիկա-մանգոյի խոզանակով: Հնչում է համեղ: Դրանից հետո պարզապես փորձեք այս բաղադրատոմսերը:
Բաղադրատոմս թիվ 1 - Bell Pepper Tomato Chutney
Պապրիկե խոզուկների շրջանում իսկական դասական է պապրիկա-լոլիկի խոզապուխտը: Այն համտեսում է համեմված և դեռ որոշ չափով քաղցր է: Այնպես որ, խոսեք իրական վերաբերմունքի մասին:
Բաղադրությունը:
- 2 կարմիր պղպեղ
- 500 գ լոլիկ
- 250 գ սոխ
- 125 մլ սպիտակ գինու քացախ
- 200 գ շաքար
- 1/2 թեյի մանրացված մեխակ
- 1 թեյի մանանեխ
- 1 թեյի աղ
- 1 tsp պղպեղ
- 1 թեյի գդալ վարդի տաք պապրայի փոշի
Պատրաստում:
Կաթնաշոռով քերեք և կեղևացրեք: Այնուհետև կտրատել լոլիկը, պղպեղը և սոխը և դնել դրանք կաթսայի մեջ: Այնուհետև ամբողջ առարկան միջին շոգով գոլորշիացրեք բաց կաթսայում, մինչև մնա մի քիչ հեղուկ: Այնուհետև ավելացրեք շաքարավազը և բոլոր համեմունքները և բերեք եռացրած բարձր ջերմության վրա և անընդհատ խառնելով մոտ տասը րոպե: Այնուհետև դուք արդեն կարող եք լցնել տաք ջութակը բաժակների մեջ:
Recipe No. 2 - Bell Pepper Mango Chutney
Եթե ցանկանում եք փորձել մրգեղենի տարբերակ, համեղ պապրիկա-մանգո խութը ճիշտ ընտրություն է: Մանգոյի շնորհիվ այստեղ ուժի մեջ են մտնում կոճապղպեղի փոշին և կոեյն պղպեղը, թարմությունը և մի փոքր կտրուկությունը, որոնք ծովախեցգետնին շատ համեղ են դարձնում:
Բաղադրությունը:
- 2 կարմիր պղպեղ
- 2 հասած մանգո
- 250 գ սոխ
- 4 մեխակ սխտոր
- 250 գ շաքար
- 250 մլ մրգեր կամ գինու քացախ
- 1/2 tsp curry
- 1 գդալ կոճապղպեղի փոշի
- 1/2 թեյի գդալ պղպեղ
- 1 պտղունց դարչին
- 1/2 թեյի աղ
- 50 գ չամիչ
Պատրաստում:
Ձեռք բերեք պղպեղը և մանգոն: Դրանից հետո մանր կտրտած սխտորը կտրատել, սոխը խառնել և սոուսը բարձր կրակի վրա դնել, բայց մի քիչ յուղով, բայց մի շագանակագույն: Այժմ ավելացրեք զանգի պղպեղի և մանգոյի խորանարդները, շաքարավազը, քացախը և համեմունքները, համառոտ բերեք ամբողջ բանը եռալուն և թող ամեն ինչ թխվի ցածր կրակի վրա մոտ 60 րոպե: Երբեմն խառնել:
Հեղուկը կրճատելուն պես ավելացնել չամիչը և թող ամեն ինչ թխվի ևս 15 րոպե: Եթե ամբողջ բանն ընդունել է ջեմի նման հետևողականություն, ապա ամեն ինչ դուք պետք է անեք `չաթնաշոռը աղով և կոեյնով պղպեղով սեզոնավորել:
Բաղադրատոմս թիվ 3 - պղպեղ և տանձի խուտուտ
Պապրիկե և տանձի խոզապուխտը նույնպես մրգեր է, բայց հստակ մեղմ է համով, ինչը ապահովում է հաճելի փոփոխություն ընտրացանկում:
Բաղադրությունը:
- 60 գ պղպեղ
- 140 գ տանձ
- 40 գ գարնանային սոխ
- 1 մեխակ սխտոր
- 50 գ ջեմ շաքար 3: 1
- 50 մլ քացախ
- Պղպեղ, չիլի, կոճապղպեղ և ուրց `համտեսելու համար
Պատրաստում:
Նյութի մանր կտրատած կամ կտրատեք զանգի պղպեղը, տանձը, գարնանաց սոխը և սխտորի մեխակները: Այնուհետև ամեն ինչ խառնել ջեմի շաքարի հետ և ավելացնել քացախը: Այնուհետև ամբողջը բերեք եռացրեք և եռացրեք այն չորսից հինգ րոպե: Անընդհատ խառնել այնպես, որ ոչինչ չի այրվում: Դրանից հետո համեմեք ծխնելույզը համեմունքներով, ինչպես ցանկանում եք, բայց շարունակեք ակտիվանալ: Հենց որ gelling թեստը, ինչպես մուրաբանով, հաջող լինի, դուք կարող եք լցնել տաք խութը բաժակների մեջ:
Bravo, you were visited with simply excellent idea
What good interlocutors :)
Այո, որոշված է։
Clearly, thanks for the help in this question.
Well ... and such a judgment is permissible. Although, I think other options are possible, so do not be upset.