
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Սոխը կարելի է հատկապես լավ և երկար ժամանակ պահել, եթե հաշվի առնեք մի քանի կարևոր կետ: Կարող եք գտնել արժեքավոր խորհուրդներ այստեղ:

Սոխը, ընդհանուր առմամբ, երկար է տևում, բայց կան տարբերություններ, ոմանք ավելի հարմար են:
Ըստ էության, ուշ սորտերը, որոնք հավաքվում են աշնանը, շատ ավելի լավն են, քան գարնանը կամ ամռանը պատրաստ եղած բերքը: Աշնանը հավաքված սորտերը կարելի է պահել ամբողջ ձմռանը: Seasonերմ սեզոնում հավաքված սոխը միշտ պետք է օգտագործվի մի քանի շաբաթվա ընթացքում:
Երմությունն ազդում է նաև սոխի պահպանման վրա: Կծու սորտերը պարունակում են նյութեր, որոնք պարունակում են ծծումբ, որոնք նույնպես պատասխանատու են կտրելիս աչքերը պոկելու համար: Այնուամենայնիվ, սրանք նաև պատճառ են հանդիսանում, որ դրանք երկար ժամանակ պահվեն: Ավելի մեղմ սորտերը ավելի հեշտ է կտրել, բայց հարմար չեն ավելի երկար պահեստավորման համար:
Նախքան ձեր սեփական սոխը պահելը
Թող սոխը հասունանա
Եթե ցանկանում եք սոխ պահել ձեր սեփական բերքից, ապա բերքահավաքից հետո միայն պետք է ստանաք բավականաչափ ամուր մաշկ: Դա տեղի է ունենում ամբողջովին պարզապես հասունանալու միջոցով: Գտեք մի տաք, օդասեռ վայր, որտեղ այն նույնպես չոր է, օրինակ, դա կարող է թափվել: Այնտեղ տարածեք մի պղպեղ և դրա վրա դրեք հավաքված սոխը: Ոչ մի արև չպետք է փայլի դրա վրա, սա կարող է հանգեցնել դառը համի:
Հեռացրեք արմատները
Սոխը պատրաստ է մոտ չորս շաբաթ հետո: Այնուհետև ցողունների վրա մաշկը պետք է չորացվի և հակառակ դեպքում սերտորեն փակեք սոխը: Նախքան պահելը, արմատները կտրված են սուր դանակով: Edեղքված կեղևով, ճնշման նշաններով կամ կանաչ բխումներով սոխը հանվում է: Կարճացրեք տերևները մոտ երեք սանտիմետր, բայց կարող եք նաև թողնել այնտեղ և հյուսել դրանք:
Սոխը ճիշտ պահեք
Ինչ վերաբերում է սոխի պահպանմանը, ապա դա անթափանց բանջարեղեն է: Եթե պայմանները լավ են, ապա դրանք կարող եք պահել մինչև վեց ամիս:
Հուշում 1:
Ամեն դեպքում, կարևոր է, որ պահեստավորման վայրը զով է, չոր և մութ: Եթե պայծառությունը չափազանց մեծ է, նրանք արագ դուրս կգան: Եթե տեղը չափազանց խոնավ է, ներսից քայքայման վտանգ կա: Սոխը պահելու իդեալական տեղը նկուղում է, քանի դեռ այնտեղ չոր է:
Հուշում 2:
Տեղադրեք սոխը, որպեսզի այն քրտինքով չմնա: Այսպիսով զամբյուղներում, ցանցերում կամ պարզապես մաքուր մակերևույթի վրա: Եթե նկուղ չունեք, ապա սոխը կարող եք պահել մառան մեջ, քանի դեռ մութ է և ոչ այնքան տաք: Այնուամենայնիվ, նրանք այնտեղ մնում են առավելագույնը չորսից վեց շաբաթ:
Հուշում 3:
Ամբողջ սոխը սառնարանում չի պատկանում, դուք կարող եք այնտեղ կտրել միայն կտրտած սոխը: Սոխը տեղադրեք պլաստիկ տարայի մեջ, որի կտրված մակերեսը ներքև է, ապա այն կնքվում է օդանցք: Այս կերպ Դուք կարող եք պահել կտրված սոխը ևս երկու օր:
Կայքը հիանալի է, բայց թվում է, թե ինչ-որ բան պետք է շտկել:
Մաղթում ենք ձեզ երջանկություն եւ առողջություն:
Միանգամայն ճիշտ! Ինձ թվում է՝ շատ հիանալի գաղափար է։ Լիովին ձեզ հետ կհամաձայնեմ։
Ընդամենը մի քանի ժամվա ընթացքում մենք կխորտակենք Նոր տարին, ինչը մեզ շատ ուրախություն եւ երջանկություն կբերի:
Sorry for interrupting you.